Rapport viser nedgang i restavfall på 22% siden 2022. Målet er enda høyere.
En rapport utarbeidet av Norsk Gjenvinning for Sør Cup viser at vi i 2024 har blitt flinkere til å sortere avfall. Et prosjekt fra 2022 har gjort det mulig for oss å gjenvinne både bestikk og tallerkner til bioavfall i stedet for restavfall.
Dette grepet har redusert antall kilo restavfall levert inn fra 12 tonn i 2022 til 9,5 tonn i 2024. Markedsansvarlig i Sør Cup, Gustav Steimler, forteller at det å levere inn både tallerken og bestikk til bioavfall har vært en øvelse som har tatt litt tid å innføre, da folk ikke er vant til å resirkulere dette. I 2024 utførte vi noen hypoteser på de ulike arenaene, og vi har nå funnet en metode som vi mener kommer til å redusere mengden restavfall ytterligere og kraftigere.
Det er Norengros som leverer disse komposterbare produktene vi kjøper, og Norsk Gjenvinning som sørger for avfallshåndteringen.
